Нежный фарш свинина-говядина, красный лук, кинза и специи. Попробуйте с соусом Сацебели!
Хачапури по-аджарски
280 г.
Традиционная грузинская «лодочка» из воздушного теста, домашнего сыра, яичного желтка и сливочного масла. Это любовь!
Харчо
400 г.
Традиционный грузинский суп с разварной говядиной, рисом и ароматными грузинскими специями. Отличный выбор!
Хинкали с морепродуктами
95 г.
Креветки, кальмары и жареный лук в нежном сливочном соусе. Вы точно попросите добавки!
Шашлык из курицы
320 г.
Сочное куриное мясо в ароматном домашнем маринаде. Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Вложенная 1
Люля-кебаб из говядины
220 г.
Нежная говядина и грузинские специи. Добавьте соус мацони! Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Абхазура
210 г.
Сочная котлетка из баранины с начинкой из домашнего грузинского сыра. Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Вложенная 2
Говяжий язык на гриле
200 г.
Нежные кусочки языка, приготовленные на углях. Подаются на лаваше с острой гурийской капустой
Хачапури
Хачапури с томлёным цыплёнком
300 г.
Воздушное тесто с нежной начинкой из цыплёнка, шампиньонов, репчатого лука и сливок. Осторожно, очень вкусно!
Хачапури с морепродуктами
320 г.
Креветки, кальмар, репчатый лук, чеснок, два вида домашнего сыр и сливки в традиционной "лодочке" из воздушного теста. Попробовать обязательно!
Хачапури на шампуре
140 г.
Домашний сулугуни, обёрнутый в слоёное тесто и приготовленный на мангале. Скажите «сыыыр»!
Кубдари с рубленным мясом
500 г.
Традиционный грузинский пирог с рубленным мясом, репчатым луком и ароматными специями. Подойдёт для компании из 2-4 человек!
Лепёшка грузинская
120 г.
Свежая лепёшка из печи со сванским маслом и специями. Идеальная закуска к салатам, супам и горячему!
Хачапури по-аджарски
280 г.
Традиционная грузинская «лодочка» из воздушного теста, домашнего сыра, яичного желтка и сливочного масла. Это любовь!
Хачапури по-мегрельски
370 г.
Большой закрытый пирог с сочной начинкой из грузинского сыра Сулугуни. Хватит на всех!
Пеновани
230 г.
Закрытый пирог из слоёного теста с нежным грузинским сыром. Рекомендуем попробовать!
Шоти
50 г.
Традиционный грузинский хлеб
Хачапури по-аджарски с помидором
320 г.
Воздушное тесто, домашний сыр, свежие и вяленые томаты. Возьмите на пробу!
Хинкали
Хинкали с грибами и сыром
95 г.
Домашний сыр, обжаренные шампиньоны, репчатый лук и кинза. Начинка, которую вы полюбите!
Хинкали с морепродуктами
95 г.
Креветки, кальмары и жареный лук в нежном сливочном соусе. Вы точно попросите добавки!
Хинкали с сёмгой
95 г.
Красная рыба, сливки, жареный лук и специи. Возьмите на всех, не пожалеете!
Хинкали с говядиной и свининой
100 г.
Нежный фарш свинина-говядина, красный лук, кинза и специи. Попробуйте с соусом Сацебели!
Хинкали с сыром
95 г.
Домашний сыр, свежая кинза и специи. Идеально с соусом мацони!
Хинкали с бараниной
100 г.
Мешочек из теста с сочной начинкой из фарша баранины, красного лука, кинзы и ароматных специй. Гордость грузинской кухни!
Блюда на углях
Шашлык из курицы
220 г.
Сочное куриное мясо в ароматном домашнем маринаде. Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Шашлык из кальмара
200 г.
Филе кальмара в маринаде из сливочного соуса, сока лимона и специй. Подаётся на лаваше с салатом из огурца и красного лука
Говяжий язык на гриле
200 г.
Нежные кусочки языка, приготовленные на углях. Подаются на лаваше с острой гурийской капустой
Шашлык из говядины
220 г.
Говядина (толстый край) в луковом маринаде. Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Шашлык из индейки
220 г.
Нежное белое мясо в ароматном домашнем маринаде. Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Шашлык из шампиньонов
210 г.
Свежие шампиньоны, приготовленные на углях. Попробовать обязательно! Подаются на лаваше с острой гурийской капустой
Овощи на углях
200 г.
Цукини, баклажан, томат, перец и репчатый лук, приготовленные на гриле. Идеальный гарнир к вашему застолью!
Початок кукурузы на гриле
200 г.
Молодая кукуруза, обжаренная на углях. Возьмите на закуску!
Сёмга
210 г.
Нежное филе сёмги в маринаде из соевого соуса, ароматных приправ и сока апельсина. Подаётся на лаваше с салатом из огурца и красного лука
Цыпленок табака
330 г.
Кукурузный цыпленок в пикантном маринаде. Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой.
Люля-кебаб из говядины
220 г.
Нежная говядина и грузинские специи. Добавьте соус мацони! Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Шашлык из свинины
220 г.
Мягкая шея свинины в маринаде из грузинских специй, сладкой паприки и томатов. Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Абхазура
210 г.
Сочная котлетка из баранины с начинкой из домашнего грузинского сыра. Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Супы
Хапи
350 г.
Суп-крем из запеченной тыквы с зажаренным копченым сыром и тыквенными семечками. Нежность в каждой ложке!
Орагули
400 г.
Нежный сливочный суп из сёмги с картофелем и томатами. Рекомендуем с грузинским хлебом шоти!
Харчо
400 г.
Традиционный грузинский суп с разварной говядиной, рисом и ароматными грузинскими специями. Отличный выбор!
Хашлама
400 г.
Наваристый грузинский суп с разварной говядиной и овощами. Рекомендуем попробовать!
Чихиртма
400 г.
Классический грузинский суп с разварной курочкой и яйцом. Подаётся с хлебом шоти, лимоном и винным уксусом.
Пити
400 г.
Баранина, картофель, нут и мята в наваристом бульоне. Подаётся с хлебом шоти
Салаты
С ростбифом и томатами
180 г.
Сочный ростбиф, руккола, розовые томаты и зёрна граната под пикантной имбирной заправкой.
С хрустящим баклажаном и печёным перцем
230 г.
Хрустящие баклажаны и сочные томаты в сочетании со сладким перцем и сыром фета.
С телятиной, печёной свёклой и черносливом
200 г.
Печёная свёкла, отварная телятина, копчёный грузинский сыр и чернослив.
С овощами и копчёным грузинским сыром
190 г.
Копчёный грузинский сыр, свежие овощи и зелень в сочетании с оригинальной ореховой заправкой.
Розовые томаты с зеленью и специями
190 г.
Спелые томаты с красным луком и зеленью под фирменным гранатовым соусом.
С лососем на углях и гранатовым соусом
170 г.
Нежное филе лосося, приготовленное на углях, свежая руккола, грецкий орех и яркий гранатовый соус.
С тигровыми креветками и домашним сыром
190 г.
Тигровые креветки, обжаренный домашний сыр, цукини-гриль, красный лук, свежая зелень и медово-горчичная заправка. Это любовь!
Острая гурийская капуста
150 г.
Хрустящая белокочанная капуста в остром маринаде с добавлением редиса и зелёного масла
Свежая зелень
60 г.
Петрушка, кинза, укроп, зеленый лук
Горячее
Чахохбили
300 г.
Национальное грузинское блюдо из мягких кусочков курицы, тушёных в ароматном томатном соусе. Подаётся с хлебом шоти!
Чанахи
400 г.
Традиционное грузинское блюдо с тушеной бараниной, картофелем, болгарским перцем, баклажанами и домашним грузинским сыром. Возьмите, вам понравится!
Блюдо
200 г.
Чашушули
370 г.
Тушёное филе телятины с ароматными специями, болгарским перцем, томатами, репчатым луком и чесноком. Подается с грузинской лепёшкой и острым перчиком чили
Оджахури
440 г.
Нежная свинина, приготовленная на углях, с тушёным картофелем, болгарским перцем, репчатым луком и сочными томатами. Попробовать обязательно!
Судак в хрустящей корочке
270 г.
Жареный судак со свежими овощами и пикантным имбирным соусом.
Чебуреки
Чебурек с говядиной
170 г.
Сочный чебурек с ароматной начинкой из говядины и грузинских специй. Добавьте соус сацебели!
Чебурек с бараниной
170 г.
Традиционный чебурек с ароматной бараниной и грузинскими специями. Попробуйте с соусом ткемали!
Чебурек с сыром
170 г.
Лёгкое воздушное тесто и нежная начинка из домашнего сыра. Рекомендуем с соусом мацони!
Чебурек с говядиной
170 г.
Сочный чебурек с ароматной начинкой из говядины и грузинских специй. Добавьте соус сацебели!
Чебурек с бараниной
170 г.
Традиционный чебурек с ароматной бараниной и грузинскими специями. Попробуйте с соусом ткемали!
Чебурек с сыром
170 г.
Лёгкое воздушное тесто и нежная начинка из домашнего сыра. Рекомендуем с соусом мацони!
Закуски
Малосольный лосось гравлакс с мягким сыром
100 г.
Лосось специального посола с нежным творожным сыром и долькой лимона.
Рулада из печеного перца и сыра фета
100 г.
Нежная крем-начинка из сыра фета, зерновой горчицы и зелени в ломтиках печёного болгарского перца.
Лобио
200 г.
Традиционное грузинское блюдо из бобовой фасоли с томатами, репчатым луком, чесноком и ароматными специями. Подаётся с хлебом шоти
Шампиньоны с куриным филе в сливках
120 г.
Шляпки грибов-шампиньонов с начинкой из куриного филе и сливок, запечённые под домашним сыром. Попробуйте!
Рулада из баклажан с грецким орехом
120 г.
Пикантная ореховая начинка, обёрнутая в ломтики баклажана, на пряном соусе сацебели. Возьмите на всех!
Сырная тарелка
260 г.
Пряный творожный сыр на хворосте, нежный камамбер, маринованный адыгейский сыр и классический пармезан. Попробуйте с красным грузинским вином Саперави!
Сациви
220 г.
Традиционная грузинская закуска на основе пряного орехового соуса и куриного филе. Подаётся с хрустящей лепёшкой
Долма с тартаром из спелых томатов
220 г.
Нежная начинка из свинины, говядины, риса и грузинских специй, обёрнутая в виноградный лист и приготовленная по традиционным рецептам. Подаётся с соусом Мацони
Тартар из лосося на хрустящем хлебе
130 г.
Лёгкий тар-тар из лосося, свежих огурцов и красного лука на хрустящем мультизлаковом хлебе.
Ростбиф с печеным перцем на хрустящем хлебе
130 г.
Сочный ростбиф, печёный перец и копчёный грузинский сыр на мультизлаковом хлебе собственного приготовления.
Сет из пхали
140 г.
Шарики из отварных свёклы, шампиньонов и баклажан, перетёртые с грецким орехом и чесноком. Подаётся с грузинской лепешкой.
Овощи с сыром по-грузински
220 г.
Томаты,цукини, шампиньоны и баклажан, запеченные в сливочно-томатном соусе под грузинским копченым сыром
Маринованный ростбиф с имбирным соусом
100 г.
Телятина, маринованная по фирменному рецепту, пикантный соус и красный лук.
Картофель по-деревенски
190 г.
Молодой картофель с ароматными специями, обжаренный до золотистой корочки. Подаётся с соусом мацони!
Десерты
Пахлава
100 г.
Традиционный восточный десерт в виде слоёного пирога со сладкой начинкой из молотых грецких орехов и мёда. Тает во рту!
Чак-чак
70 г.
Обжаренные во фритюре кусочки теста, смешанные с нежной начинкой из мёда, грецкого ореха и кунжута. Не забудьте поделиться с близкими!
Чурчхела
80 г.
Национальная грузинская сладость из загущённого гранатового сока и грецких орехов. Попробовать обязательно!
Авторский чизкейк с клубникой
100 г.
Классический десерт из трёх видов сыра в авторском исполнении с грузинским колоритом. Подаётся с клубничным соусом и свежей мятой
